SUE Food

  • 0,00

    0

  • Menu

    Ingrediënten

    • Wat is suikervrij? Wat gebruiken jullie dan?

    • We zijn geraffineerde suikervrij. Dat betekent dat we alleen natuurlijke suikers gebruiken, die al van nature in producten zitten, namelijk: dadels, rijststroop, maple siroop en kokosbloesemsuiker. Deze ingrediënten bevatten, in tegenstelling tot geraffineerde suiker, nog wel alle natuurlijke mineralen en voedingsstoffen.

      Exit
    • Zijn jullie helemaal glutenvrij?

    • Ja! We werken uitsluitend met glutenvrij gecertificeerde ingrediënten. Zo kan er ook geen kruisbesmetting ontstaan. Wij gebruiken daarom meelsoorten met een glutenvrij logo, zoals boekweit, glutenvrije havermout, rijstmeel en onbewerkte noten, pitten, zaden, pinda’s en peulvruchten (erwten, bonen, linzen). Het brood dat wij in onzae horecazaak serveren, is bijvoorbeeld ook helemaal glutenvrij. Het meenemen van brood of andere producten met gluten is in onze bakkerij en horecazaak verboden, dus je hoeft niet bang te zijn voor kruisbesmetting.

      Exit
    • Wat is lactosevrij? Wat gebruiken jullie dan?

    • In melk(producten) zit veelal lactose. Iemand die geen lactose kan verdragen maakt in de darmwand te weinig lactase aan, waardoor lactose niet (volledig) kan worden verteerd. Al onze producten zijn daarom lactosevrij.

      Exit
    • Wat is vegan?

    • Vegan betekent dat je een dieet hebt waarin je alleen plantaardig eet. Alles waar dierlijke producten in (verwerkt) zitten eet je niet. Geen melkproducten (waaronder koemelk, yoghurt, kaas), geen eieren, geen vis, geen vlees.

      Exit
    • Gebruiken jullie wel soja?

    • In onze bites en ander ‘zoet zonder suiker’ gebruiken we nooit soja. In onze gerechten gebruiken we wel soja producten. We hebben een allergenen-lijst waar per gerecht/element genoteerd staat wat er precies in zit.

      Exit
    • Zijn er ook notenvrije opties?

    • Wat betreft ons zoet hebben we de sticky toffee, caramel shortbite en very berry (in samenwerking met AIP Nederland ontwikkelt) die notenvrij zijn. We gebruiken echter heel veel noten in de bakkerij, waardoor we niet kunnen garanderen dat het helemaal notenvrij is, want er kunnen sporen van noten inzitten. Niet aan te raden voor iemand met een ernstige notenallergie dus. Ook in onze keuken gebruiken we voor veel gerechten noten, voornamelijk cashewnoten en amandelen. Al onze gerechten en ‘zoet zonder suiker’ kunnen dus sporen van noten bevatten.

      Exit
    • Hoe lang is alles houdbaar?

    • Onze bites zijn 2-5 dagen houdbaar in de koeling (de witte fruitsmaakjes 2 dagen, de chocoladesmaakjes 5 dagen) en tot 24 weken in de vriezer. Je kan ze na aankoop nog 1x invriezen. Het is belangrijk dat alles altijd gekoeld wordt bewaard.

      De bananenbroden zijn het lekkerste om binnen 2 dagen te consumeren. We raden aan deze buiten de koeling (maar wel op een koele plek) te bewaren. De carrotcakes zijn tot 3 dagen houdbaar buiten de koeling. Beiden kunnen op de dag van aankoop 1x worden ingevroren. We raden aan ze eerst in plakken te snijden, zodat je er dagelijks een stukje uit kan halen.

      De granola is in een afgesloten bak 3 maanden houdbaar.

      De dadeltruffels zijn in de koeling ongeveer 1 maand houdbaar, mits gekoeld bewaard. Buiten de koelkast twee weken.

      Exit
    • Wat voor ingrediënten zitten er in de bites?


    • Onze bites zijn op basis van noten, voornamelijk cashewnoten, amandelen en dadels. Verder werken we veel met pure cacaopoeder, kokosolie & kokosmelk, rijststroop en fruit.

      Exit
    • Hoeveel calorieën zitten er in een bite?

    • Onder het assortiment vindt je per smaak de voedingswaarde. Het aantal kcal is te vergelijken met een hand noten. Er zitten allerlei gezonde ingrediënten, voedingsstoffen en vitamines in, maar ze zijn niet koolhydraatarm of caloriearm. Je zal merken dat je bij het eten van ons ‘zoet zonder suiker’ sneller een verzadigd gevoel hebt.

      Exit
    • Waarom is geraffineerde suiker slecht?


    • Suiker is verslavend (suiker geeft dopamine af in je hersenen, waardoor je een prettig gevoel krijgt), zorg voor een suikerspiegel piek/daling en de bekende ‘suikerdip’ waardoor je last kan krijgen van vermoeidheid. Witte suiker bevat geen voedingsstoffen, en levert alleen (tijdelijke) energie. Suiker heeft je lichaam wel nodig, want het zorgt voor energie. Suiker die is toegevoegd door de fabrikant (in koek, snoep, frisdrank, vruchtensap) heeft je lichaam niet nodig en kan je dus beter vermijden.

      Exit
    • Maar dadels zijn ook suikers?

    • In dadels zitten ook veel goede vitamines, mineralen en enzymen. En tevens bevatten ze uit zichzelf natuurlijke suikers, en voldoen ze aan onze ‘geraffineerde suikervrij’ eis.

      Exit
    • Waarom gebruiken jullie geen stevia? Dat is toch ook een natuurlijke suikervervanger?


    • Dat klopt. We gebruiken het echter niet, omdat de zoetstoffen die we gebruiken niet alleen toevoegen vanwege hun zoetheid, maar ook vanwege hun uitgesproken smaken en structuur (zoals de dadels) die we heel goed vinden passen bij onze zoete producten en gerechten. Daarnaast bevatten ze ook allemaal natuurlijke mineralen en voedingsstoffen.

      Exit
    • Zijn jullie producten allemaal biologisch?

    • We proberen zoveel mogelijk lokaal en biologisch in te kopen, maar zijn niet 100% biologisch.

      Exit
    • Maken jullie ook zelf glutenvrij brood?

    • Dat is een droom van ons! Hopelijk in de toekomst.

      Exit
    • Hebben jullie ook taarten?

    • Onze SUE CAKES zullen na de Corina crisis worden gelanceerd. Hopelijk snel!

      Exit

    Algemeen

    • Waar wordt het ‘zoet zonder suiker’ gemaakt?

    • We hebben onze eigen bakkerij op de Goudsesingel 330, achter de Pannenkoekstraat en om ’t hoekje van de Meent. Daar wordt 5 dagen per week al het ‘zoet zonder suiker’ gemaakt. In de bakkerij is ook een kleine shop waar we al ons zoet (en meer) verkopen, koffie schenken en waar je ook een doorkijk hebt naar de bakkerij. De bakery shop is open van di t/m za.

      Exit
    • Hebben jullie nog een andere locatie?

    • Ja! Naast onze bakkerij hebben we ook nog onze ontbijt- en lunchzaak op de Karel Doormanstraat 372, hartje centrum. Je kan daar van onze bites genieten, maar we hebben ook een heerlijk ontbijt- en lunchmenu, en zelf snacks en lekkere wijntjes en biertjes. Allemaal volgens ons recept: glutenvrij, geraffineerd suikervrij, lactosevrij en vegan.

      Exit
    • Waar zijn de bites nog meer verkrijgbaar?

    • De bites zijn te vinden in veel horecazaken door heel Nederland en België. Bekijk onze verkooppartners even op de website.

      Exit
    • Het lijkt ons leuk om jullie zoetigheden te verkopen!


    • Dat vinden we altijd leuk! Je kan een mailtje sturen naar bestellingen@sue-food.nl en dan komen we graag in contact om de mogelijkheden te bespreken.

      Exit
    • Hebben jullie ook een high Tea?

    • Zeker! We hebben een high tea met zowel een hartige als een zoete ronde, zodat je kan genieten van alles (en meer!) wat SUE te bieden heeft!

      Exit
    • Kan ik jullie bites ook meenemen?

    • Dat kan zeker! Alles is to go om thuis van te genieten. Je vindt ons op de Karel Doormanstraat 372 of in de bakkerij op de Goudsesingel 330a. In de bakkerij hebben we ook nog meer aanbod, van koekjes tot crumbles en cakes!

      Exit
    • Geven jullie ook workshops?

    • Dit doen we helaas niet.

      Exit
    • Staan jullie open voor een samenwerking?

    • We vinden het ontzettend leuk om samen te werken en doen dit dan ook het hele jaar door. Heb jij een leuk voorstel, laat het ons weten op info@sue-food.nl.

      Exit
    • Willen jullie een recept delen?

    • Helaas niet. We steken erg veel tijd in het creëren van nieuwe recepten en houden deze graag voor onszelf. Natuurlijk kan je van al die heerlijke creaties genieten bij ons in Rotterdam of bij 1 van onze verkooppartners.

      Exit

    Bestellen

    • Kan ik ook online bestellen?

    • Yes! We hebben een webshop waar je al ons ‘zoet zonder suiker’ kan bestellen. 

      Exit
    • Hoe kan ik betalen?

    • Je kan via iDEAL betalen. 

      Exit
    • Wat zijn de verzendkosten?

    • Je betaalt €5,95 aan verzendkosten.

      Exit
    • Wanneer kan ik mijn bestelling thuis verwachten?

    • Als je jouw bestelling op werkdagen voor 14:00 uur doorgeeft, dan bezorgen wij de volgende werkdag tussen 17:00-22:30.

      Je ontvangt rond 16:00 uur een track en trace om jouw bestelling te kunnen volgen.

      Exit
    • Kan ik telefonisch bestellen?

    • Omdat je ook direct een online betaling doet tijdens jouw bestelling is het niet mogelijk om de bestelling telefonisch aan ons door te geven.

      Exit
    • Bezorgen jullie in het buitenland?

    • Wij bezorgen alleen in Nederland (met uitzondering van de Waddeneilanden). 

      Exit
    • Welke dagen bezorgen jullie?

    • We bezorgen 5 dagen per week, van maandag t/m vrijdag. Doe je vrijdag voor 14:00 uur jouw bestelling, dan ontvang je deze dus op maandagavond tussen 17:00-22:30.

      Op feestdagen wordt er niet bezorgd. Het gaat om de volgende feestdagen:

      Dinsdag 5 mei  – Bevrijdingsdag
      Donderdag 21 mei  – Hemelvaartsdag
      Maandag 1 juni  – Tweede Pinksterdag
      Vrijdag 25 december – Eerste Kerstdag
      Donderdag 31 december  – Oudejaarsdag
      Vrijdag 1 januari  – Nieuwjaarsdag

      Exit
    • Hoe weet ik wanneer mijn bestelling geleverd wordt?

    • Jouw bestelling wordt tussen 17:00-22:30 uur bezorgd. Je ontvangt rond 16:00 uur een track & trace code van onze bezorgpartner.

      Exit
    • Ik heb mijn bestelling niet ontvangen.

    • Neem contact op met onze bezorgpartner op 0850601410.

      Exit
    • Mijn bestelling is niet netjes aangekomen. Wat moet ik doen?

    • We doen ons uiterste best alles zo goed mogelijk te verpakken, zodat het tegen een stootje kan. Uiteraard zit een ongeluk in een klein hoekje. Mocht jouw bestelling er echt slecht aan toe zijn, neem dan in eerste instantie contact op met onze bezorgpartner.

      Exit
    • Kan ik ook een gift card bestellen?

    • Ja natuurlijk! Je kan deze aankopen op de Karel Doormanstraat 372 of Goudsesingel 330a, maar ook bestellen via onze webshop. Mocht je hem cadeau willen doen en via de webshop bestellen, geef dan bij de notities aan wat voor persoonlijk bericht we op het kaartje mogen schrijven.

      Exit
    • Kan ik de gift card ook in de webshop gebruiken?

    • Onze gift card is helaas alleen in onze fysieke winkels in te wisselen.

      Exit
    • Kan ik ook via de webshop bestellen en het afhalen?

    • Als je uiterlijk vrijdag 14:00 uur jouw bestelling doorgeeft via onze webshop, dan zorgen we dat deze zaterdag tussen 11:00-14:00 uur klaarstaat in onze bakkerij op de Goudsesingel 330a.

      Mocht je de bestelling een andere dag willen ophalen, geef dit dan even aan in de notities.

      Exit